अपना खुद का होटल कैसे शुरू करें?

अपना खुद का होटल कैसे शुरू करें?: होटेल्स एक ऐसी चीज है जिसकी डिमांड आज इंडिया में बहुत बड़े लेवल पर है। कोई भी टूरिज्म के लिए अगर कहीं पर भी जाता है तो वह सबसे पहले होटल में रूम बुक करता है। होटल कई टाइप्स के होते हैं। हमारे इंडिया में छोटे होटल्स होते हैं, बड़े होटल्स होते हैं, महंगे होटल्स होते हैं, सस्ते होटल्स होते हैं।

आप अगर एक होटल के बिजनेस को शुरू करना चाहते हैं तो कम से कम कितने रुपए में आप इसे शुरू कर सकते हैं? क्या इम्पोर्टेड चीजें आपके पास होनी चाहिए? कौन से डॉक्यूमेंट्स होने चाहिए? कौन से रजिस्ट्रेशन आपको कराने पड़ेंगे? ऐसी बहुत सारी चीजें और साथ ही साथ होटल से आप कितना कमा सकते हैं। यह सब कुछ हम जानने वाले है इस लेख में तो इसे अंत तक जरूर पढ़े। 

होटल में देने वाले प्रमुख सुविधा।

देखिए मैं लग्जरी होटल्स की बात नहीं करेंगे। वह करोड़ों में चला जाता है। हम बात करते हैं एक नॉर्मल से होटल की, नॉर्मल से होटल के लिए आपको कुछ कमरों की ज़रूरत पड़ेगी। इससे अधिक कुछ नहीं। आपका कुछ कमरे, लैट्रिन, बाथरूम, एक रसोई हो। हम एक घर की तरीके से मानकर रख सकते हैं। अगर आपके पास कोई एरिया है तो आप उसे एक होटल में कन्वर्ट कर सकते हैं आसानी से।

बशर्ते आपके आस पास या आपके पास जो घर है उसमें पार्किंग की जगह होनी चाहिए। या फिर अगर आप एक पर्पस लेकर चल रहे हैं कि मुझे एक अलग होटल ही बनाना है तब भी आप कम से कम कीमत में बनाना चाहते हैं तो 20 से 30 लाख रुपए आपको इन्वेस्ट करने होंगे जिसमें आपको कुछ कमरे बनवाने होंगे जो कि सिंगल बेडरूम और मल्टी बेडरूम हो सकते हैं और उसे आप एक होटल का रूप दे सकते हैं। 

होटल खोलने के लिए जरुरी इंतज़ाम।

होटल के बिजनेस को शुरू करने के लिए इंपॉर्टेंट यह है कि आपको एक शेफ चाहिए होगा जो कि खाना तैयार करेगा आपके होटल के अंदर। मगर मुख्य चीज़ यहाँ ये आती है की आप अपने होटल में फैसिलिटीज कितनी रखते हैं। जितनी अधिक फैसिलिटीज आप रखेंगे और जितनी अच्छी फैसिलिटीज आप रखेंगे, आप अपने होटल को उतना अच्छे तरीके से और उतनी महंगाई पर चला पाएंगे। अगर आप फैसिलिटीज कम रखते हैं अपने होटल में तो आप उसी हिसाब से पैसे भी कमा पाएंगे।

तो इतना तो आप समझ गए कि कम से कम 5 से 10 कमरे प्रॉपर होने चाहिए। उन कमरों में जाने के लिए प्रॉपर गैलरी होनी चाहिए। शौचालय होना चाहिए। अगर आप हर कमरे के साथ दे सकते हैं तो बहुत अच्छी बात है। अगर नहीं दे सकते हैं तो दो कमरों के साथ एक शौचालय जरूर देना है। लकिन अगर आप हर कमरे के साथ दे सकते हैं तो यह सबसे बेहतर रहेगा। जहां आप होटल शुरू कर रहे हैं।

पार्किंग के लिए स्पेस बहुत ज्यादा जरूरी है, इसका भी आपको ध्यान रखना होगा। अगर आप एक हॉल अरेंज करवा सकते हैं उसी घर के अंदर छोटा सा जहां पर कोई अगर ईवेंट करना चाहे तो इवेंट कर सकता है। उसी के अंदर तो यह बहुत ज्यादा बेहतरीन होता है क्योंकि बहुत सारे ऐसे लोग होते हैं जो होटल केवल इसलिए बुक करते हैं क्योंकि उन्हें मीटिंग करना होता है। कई सारे ऑफिसेज के लोग होते हैं जिन्हें मीटिंग करना होता है तो आपको उस घर के अंदर अगर एक हॉल अच्छा दे सकते हैं मीटिंग वाला तो यह बहुत बेहतर हो सकता है। 

होटल शुरू करने के लिए डॉक्यूमेंट।

अगर आप होटल स्टार्ट करना चाहते हैं तो इसके लिए सबसे जरूरी चीज होती है इनके जो डॉक्यूमेंट होते हैं उनको रेडी करवाना। अब कौन कौन से डॉक्यूमेंट आपको रेडी करवाने होते हैं अगर आप इस बिजनेस को स्टार्ट करना चाहते हैं तो लीगली, सबसे पहले आपको अपने नगर निगम, नगर पालिका से होटल का रजिस्ट्रेशन करवाना होगा जो कि सबसे महत्वपूर्ण कड़ी होती है। रजिस्ट्रेशन के बाद आप इस बिजनेस को स्टार्ट कर सकते हैं।

अगर आप अपने होटल में फूड रखते हैं, खाना रखते हैं तो खाने के लिए आपको एफएसएसएआई का रजिस्ट्रेशन करवाना होगा और अगर आपका टर्नओवर 12 लाख से अधिक होता है साल का तो आपको स्टेट लाइसेंस लेना पड़ेगा और अगर 20 लाख से ऊपर ज्यादा है तो सेंट्रल लाइसेंस लेना पड़ेगा रजिस्ट्रेशन करवाने का फूड लाइसेंस का आपका शहर पर बढ़ता है। अगर आप स्टेट या फिर सेंट्रल लाइसेंस लेते हैं तो इसमें आपके पैसे थोड़े अधिक पडते हैं। इसमें आपको जीएसटी रजिस्ट्रेशन करवाना होगा और इसी के साथ में एमएसएमई रजिस्ट्रेशन भी बहुत ज्यादा महत्वपूर्ण होता है।

एक बार आप अपने होटल को शुरू कर देते हैं तो आपके पास बहुत सारे ऑप्शंस आ जाते हैं जिन पर आप अपने होटल को लिस्ट कर सकते हैं। अगर आपके पास सारे डॉक्युमेंट्स कंप्लीट हैं तो आप ओयो पर या फिर एयरबीएनबी पर, ऐसी कई सारी वेबसाइट्स हैं जो कि ट्रैवलिंग वेबसाइट है या फिर ऑनलाइन होटल बुकिंग वेबसाइट है। इन पर आप अपने होटल्स को लिस्ट कर सकते हैं और जो भी आपके होटल के चार्जेस पढ़ते हैं उन्हें आप डाल सकते हैं। जिससे कोई भी व्यक्ति अगर आपके होटल में रूम बुक करना चाहे तो आसानी से बुक कर सकता है। 

होटल का बिज़नेस में इन्वेस्टमेंट और अर्निंग। 

यदि आप ₹5 लाख तक इन्वेस्ट करते हैं तो आप 5 से 10 कमरों वाला होटल शुरू कर सकते हैं। उन होटल्स में जो बेसिक फैसिलिटीज होनी चाहिए, उसे आप शुरू कर सकते हैं और उसके बाद अपनी अर्निंग भी शुरू कर सकते हैं। अर्निंग की बात करें तो देखिए, हजार रुपए से नीचे कहीं बुकिंग होती नहीं है रूम्स की। आपको भी पता है 24 घंटे की। अगर ओयो जैसे एप्लीकेशन से कोई रूम बुक करता है तो समय 11:00 बजे से 11:00 बजे तक का समथिंग रहता है।

आपके पास अगर 10 रूम है और पांच ही बुक हुए एक दिन के आपके रूम। तब भी आपके पास लगभग ₹5,000 एक दिन का रूम से बनता है और इसके अतिरिक्त आप अपने होटल के अंदर एक छोटा रेस्टोरेंट भी बनाकर रखेंगे, जहां लोग आएंगे, खाना वगैरह खाएंगे और जाएंगे क्योंकि आपके पास फूड लाइसेंस मौजूद है। होटल्स में जो लोग रुकने आएंगे उनको भी खाना खाना होगा तो उन सब चीजों से भी आप अच्छा खासा प्रॉफिट कमा सकते हैं। तो हम ऐसा कह सकते हैं कि यदि आप होटेल शुरू करते हैं तो आप महीने का डेढ़ से ₹2 लाख तक आसानी से कमा सकते हैं।

FAQ:

निष्कर्ष:

उम्मीद करता हूं कि आपको समझ में आया होगा कि किस तरीके से आप होटेल के बिजनस को शुरू कर सकते हैं। अगर आप इस बिजनेस को शुरू करना चाहते हैं तो आप एक सही जगह का चयन कर सकते हैं और इसे बहुत ही आसानी के साथ अच्छे बजट के साथ शुरू कर सकते हैं। तो दोस्तों आशा करता हूं कि इस लेख से आपको एक अच्छा आईडिया मिला होगा कि अपना खुद का होटल कैसे शुरू करें? इस लेख को पढ़ने के लिए बहुत-बहुत धन्यवाद।