गुड़ की चिक्की का बिज़नेस कैसे शुरू करें?

गुड़ की चिक्की का बिज़नेस कैसे शुरू करें?: दोस्तों आज के जमाने में बिजनेस ऐसा होना चाहिए जो आपको घर बैठे पैसे कमाकर दे सके क्योंकि आज के समय ऑफिस के लिए जगह या फिर दुकान किराए से लेना बहुत महंगा पड़ता है। इसलिए आज के लेख  में आपको एक ऐसे बिजनेस के बारे में बताने वाले हैं जिसमें आप घर के एक रूम के बराबर जगह में इस बिजनेस को करके एक महीने में लाखों रुपए कमा सकते हैं। आज का बिजनेस है दोस्तों गुड़ की चिक्की बनाने का बिजनेस है जिसमें मूंगफली और दूसरे ड्राई फ्रूट मिलाकर आप यह चिक्की बना सकते हैं।

तो हम आपको इस वीडियो में चिक्की क्या है, चिक्की के बिजनेस का स्कोप और डिमांड क्या है? चिक्की बिजनेस के लिए रॉ मटेरियल क्या लगेगा? मशीन कहां लगेगा? रोमेटी मशीन कहां से खरीदें? यूटिलिटीज क्या क्या लगेगी? चिक्की की बिजनेस टोटल लागत कितनी होगी? चिक्की के बिजनेस से कैसे ₹1 लाख महीना कमाए। तो इन सारी बातो को इस लेख में अच्छे से बतायेगे।

गुड़ की चिक्की क्या है? 

दोस्तों चिक्की एक मीठा उत्पाद है जो कि अनेक प्रकार की सामग्री जैसे कि मूंगफली है, बादाम है, काजू है आदि को मिक्स करके गुड़ और चीनी को मिलकर बनाया जाता है। इसे बनाने के लिए सबसे ज्यादा गुड़ का इस्तेमाल होता है। इसलिए कई जगह इसे गुड़ पट्टी के नाम से भी जाना जाता है और दूसरे मटेरियल भी लगते हैं जैसे की मूंगफली जिनके बारे में हम आगे भी विस्तार से आपको बताने वाले हैं। 

गुड़ की चिक्की बिजनेस का स्कोप और डिमांड कितना है। 

तो वैसे तो चिक्की हर एक वर्ग में फेमस है लेकिन स्कूल जाने वाले बच्चों में इसको काफी पसंद किया जाता है। दोस्तों चिक्की खाने में स्वादिष्ट होने के साथ शरीर के लिए भी मजबूत करने में सहयोग करती है। इसलिए चिक्की को काफी ज्यादा लोगों के द्वारा खाया जाता है। खासकर ठण्ड के मौसम में गुड़ की टिक्की का डिमांड बहुत ज्यादा बढ़ जाता है। दोस्तों चिक्की के बिजनेस की सबसे बड़ी बात यह है कि इसमें अभी तक किसी बड़े ब्रांड ने प्रवेश नहीं किया है इसलिए आप लोकल मार्केट में इस बिजनेस से अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं। 

गुड़ की चिक्की बिजनेस में रॉ मटेरियल क्या क्या लगेगा। 

तो गुड़ है, चीनी है जैसे की मूंगफली है, काजू है। सभी तरह की ड्रायफ्रूट्स ले सकते हैं। इसमें तिल के बीज है, नारियल है, ड्राई फ्रूट्स है, पैकिंग सामग्री ये सब आपको लगने वाले हैं। अगर आप गुड़ की टिक्की बनाना चाहते हैं दोस्तों तो इसके लिए आपको मूंगफली लगेगी और गुड़ लगेगा और लिक्विड थोड़ा सा ग्लूकोज लगता है जो उसको स्टेबिलिटी प्रोवाइड करता है। तो ये 2 से 3 सामान लगते हैं। दोस्तों यह आसानी के साथ लोकल मार्केट से आप खरीद सकते हैं। 

गुड़ की चिक्की बिजनेस में मशीन और उपकरण क्या लगेंगे।

तो एक लगे कि दोस्तों आपको सिर्फ मेकिंग मशीन में मैनुअल मशीन की बात कर रहा हूँ। मार्केट में कई ऐसी ऑटोमेटिक मशीन है जिनमें आप डायरेक्ट गुड़ और जो भी आप पीनट या ड्राय फूड मिलाकर डाल दें वो आपकी चिक्की बनाकर दे देंगे। ये लिस्ट है मैनुअल मशीन की तो पहली मशीन लगी सिर्फ मेकिंग दूसरी आपको लगेगी चिक्की। कुकिंग कम मिक्सिंग पैन लगने वाला है। रोलिंग सेटिंग और कटिंग के लिए अलग से मशीन आती है।

फ्लोर पैकिंग मशीन लग सकती है आपको और पानी के लिए अगर आप आरओ प्लांट लगाना चाहते हैं तो 15,000 लीटर बराबर का आप आसानी के साथ लगा सकते हैं और इलेक्ट्रिसिटी की जरूरत पड़ेगी तो यही सब सामान आपको लगने वाले हैं। आपके घर के घर में जो बर्तन हैं आप उनसे भी इस बिजनेस को स्टार्ट कर सकते हैं। 

गुड़ की चिक्की बिजनेस में यूटिलिटीज क्या क्या लगेगी?

दोस्तों सबसे पहली चीज है एरिया चिक्की बनाने के बिजनेस में जगह बहुत ज्यादा है। तो दोस्तों पहली जगह ऐसी होना चाहिए जहां ट्रांसपोर्टेशन की सुविधा हो और आपको रॉ मटेरियल बना हुआ प्रोडक्ट रखने के लिए पर्याप्त जगह हो। आपकी मशीन और ऑफिस पर कितना जगह रखना है इसका भी आपको ध्यान रखना है क्योंकि आपकी मशीन रखी होगी, आपका रॉ मटीरियल रखा होगा, आपका प्रोडक्ट रखा होगा और आपको ऑफिस के लिए भी जगह चाहिए तो उस हिसाब से आपको जगह का चुनाव करना है।

आप 800 से 1 हज़ार वर्ग फीट में आप बिजनेस को छोटे लेवल पर शुरू कर सकते हैं। पानी की जरूरत पड़ेगी दो तो आपके नगरपालिका से कनेक्शन लेना होगा या फिर आप ट्यूबेल भी लगवा सकते हैं। 2 से 3 मैनपावर में आपको इस बिजनेस में काम हो जायेगा। 

चिक्की कैसे बनती है। 

सबसे पहले आप जो भी सामग्री लेते हैं उसको मिलाया जाता हैं उनको अच्छे तरीके से तौल लिया जाता है। गुणों को पिघलाकर उसमें सिरप बना लिया जाता है। सभी सामग्री को मिलाकर गुड़ की टिक्की जिस भी साइज की आप बनाना चाहते हैं उनको काट लिया जाता है। तो काटने के बाद पैकेजिंग करके वो आसानी के साथ मार्केट में सेल करने के लिए तैयार होते हैं। 

गुड़ की चिक्की बिजनेस में मशीन और रॉ मटेरियल कहां से खरीदें रोमांटिक?

आप आसानी के साथ ऑनलाइन जाकर खरीद सकते हैं और रॉ मटेरियल तो ऐसा रॉ मटेरियल है जो आपको लोकल मार्केट या किसी भी किराना दुकान में मिल सकते हैं। फुली ऑटोमैटिक और मेनुअल मशीन की आप इंडियामार्ट वेबसाइट से खरीद सकते है।

गुड़ की चिक्की बिजनेस में टोटल लागत। 

दोस्तों अगर रॉ मटेरियल और मशीन दोनों की टोटल कॉस्ट की बात करें तो आप इस बिजनेस को आसानी के साथ 5 से 6 लाख रुपए में शुरू कर सकते हैं। इस कॉस्ट में जगह को शामिल नहीं है क्योंकि आप इस बिजनेस को अपने एक रूम में भी शुरू कर सकते हैं और मशीन का खर्च एक बार आने वाला है। उसके बाद आपको रॉ मटेरियल यूटिलिटीज पर ही खर्चा आएगा। इस तरीके से 5 से 6 लाख रुपए में आप इस बिजनेस को स्टार्ट कर सकते हैं। 

गुड़ की चिक्की बिजनेस में कमाई। 

दोस्तों इस बिजनेस बहुत कम लागत आती है। क्योंकि जो भी रॉ मटेरियल लगता है वह बहुत ही आसानी के साथ लोकल मार्केट में मिल जाता है और अगर कमाई की बात करें तो आसानी के साथ 15 से 25 परसेंट तक का मुनाफा कमा सकते हैं। मतलब अगर आपने रॉ मटेरियल ₹5 लाख खर्च किया तो टवंटी परसेंट मुनाफे के हिसाब से आप ₹1 लाख महीना कमा सकते हैं। तो अच्छी कमाई है, आसानी के साथ उपलब्धता है। रॉ मटेरियल की आसानी से बिजनेस को स्टार्ट कर सकते हैं।

FAQ:

निष्कर्ष:

दोस्तों ऊपर दिए गए लेख में हम आपको बताएं हैं कि गुड़ की चिक्की का बिजनेस कैसे शुरू करें? दोस्तों मैं आपको बता दूं कि अभी तक इस बिजनेस में कोई भी बड़ा कंपनी नहीं पूछा है और इसका एक कोई ब्रा ब्रांड भी नहीं है तो आप इस बिजनेस को अगर अच्छे से शुरू करते हैं तो आप अपना ब्रांड इस बिजनेस में बना सकते हैं। यह एक बहुत ही अच्छा बिजनेस है जो कि कम लागत में शुरू होकर अच्छा प्रॉफिट दे सकता है। आशा करता हूं कि यह लेख आपको पसंद आया होगा। इस लेख को पढ़ने के लिए धन्यवाद।