मिठाई की दुकान का बिजनेस कैसे शुरू करें?

मिठाई की दुकान का बिजनेस कैसे शुरू करें?: दोस्तों अगर आप एक ऐसे बिजनेस की खोज कर रहे हैं जिसमें लागत कम और मुनाफा बहुत हो तो आप मिठाई की दुकान खोलने का व्यापार शुरू कर सकते हैं। मिठाई की दुकान खोलने के लिए जो जानकारी आपको चाहिए वह सभी जानकारी इस लेख में दी गई है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि मिठाई की दुकान बिज़नेस में जरूरी इंतजाम क्या क्या लगेंगे, क्या मटेरियल लगेगा, जरूरी उपकरण, मशीन क्या लगेगी।

साथ में हम आपको बताई मिठाई की दुकान, बिजनेस, स्कूल इन्‍वेस्‍टमेंट करना होगा, मिठाई की दुकान, बिजनेस, स्कूल, प्रॉफिट कितना होगा और बिजनेस में क्या क्या लाइसेंस लगेंगे। साथ में आपको बताई मिठाई की दुकान में मार्केटिंग कैसे करें और बिजनेस शुरू करने से पहले कुछ टिप्स। इस तरीके से सात पॉइंट में आपको मिठाई की दुकान या फिर स्वीट शॉप बिजनेस की पूरी जानकारी मिल जाएगी। 

मिठाई की दुकान बिजनेस में जरूरी इंतजाम क्या क्या लगेंगे।

तो पहला इंतजाम तो शॉप है। दोस्तों आपको एक लोकेशन अच्छे तरीके से चयन करना होगा क्योंकि शॉप जो दुकान है उसका लोकेशन बहुत इम्पोर्टेन्ट है। लोगबाग की भीड़ वाला इलाका आपकी दुकान सामने से दिखनी चाहिए और इसके अलावा आपको जो सामान आप रखेंगे उसमें इक्विपमेंट रखेंगे, रॉ मटेरियल लगेंगे साथ में जो कस्टमर आएंगे उनको बैठने के लिए जगह। इस तरीके से आपको आपकी दुकान का चयन करना है। 

दूसरे नंबर का दोस्तों आपको चयन करना हलवाई और हेल्पर का हलवाई का चयन बहुत जरूरी है अगर अच्छा आपका स्वीट बनेगा या आपका मिठाई बनेगी तो फिर आपकी दुकान की डिमांड ज्यादा रहेगी तो इसलिए हलवाई का चयन अच्छे तरीके से करें। अगर आप स्वयं बनाते हैं तो फिर और अच्छी बात है।

उपकरण जैसे गैस चूल्हा है, मशीन भी आती है अभी मार्केट में जिनसे आप यह सब मिठाई बना सकते हैं। फर्नीचर आपको करना पड़ेगा जैसे टेबल और कुर्सी है आपकी। आपकी दुकान का डेकोरेशन भी करना पड़ेगा। पानी, बिजली, पैकेजिंग बॉक्स और कुछ मार्केटिंग टूल्स। इन सबके साथ यह जरूरी इंतजाम है। आप मिठाई की दुकान खोल सकते हैं। 

रॉ मटेरियल और जरूरी उपकरण क्या क्या लगेंगे। 

तो रॉ मटेरियल में दूध है, शक्कर, मसाले, इलायची है। यह सब रॉ मटेरियल लगेंगे जो किसी भी मिठाई को बनाने में काम आते हैं। कलर भी लगते हैं जो अलग अलग कलर देने में मिठाई में इस्तेमाल होते हैं। इसके अलावा उपकरण मशीन जैसे गैस चूल्हा है, फ्रीजर है, कढ़ाई है, टैंक है आदि उपकरण आपको लगने वाले हैं। चिमटा वगैरा है। पैकेजिंग बॉक्स यह बहुत जरूरी है दोस्तों, क्योंकि जब कोई ग्राहक आपसे मिठाई लेकर जाएगा तो अगर बॉक्स के ऊपर आपकी शॉप का स्टिकर लगा है तो आपके बिजनेस की मार्केटिंग आसानी के साथ हो जाएगी।

आप यह बॉक्स ढाई 100 ग्राम, 500 ग्राम, एक किलो तक रख सकते हैं। मिठाई की दुकान की सबसे अच्छी बात यह है कि इसमें लगने वाला कच्चा माल जो भी हमने ऊपर बताया है और उपकरण और मशीन आपको आपके लोकल मार्केट के आसानी के साथ मिल जाएगी। कहीं आपको बाहर जाने की जरूरत नहीं है। आपके लोकल मार्केट में यह सामान आसानी के साथ मिल जाएगा। 

मिठाई की दुकान बिजनेस में कुल इन्वेस्टमेंट।

तो मिठाई की दुकान खोलने में आपको दो तरह के इन्वेस्टमेंट होगा। दोस्तों एक बार में खर्च होने वाला उपकरण, मशीन, गैस चूल्हा, कनेक्शन। इनमें आपको एक बार में खर्च होगा और बार बार जो खर्च होगा जैसे कि आपकी दुकान है उसका किराया, मैनपावर की सैलरी, रॉ मटेरियल, कच्चा बिल, बिजली बिल, पानी बिल, पैकेजिंग बॉक्स।

इन सब में जो बार बार खर्च होगा तो इन सब को अगर मिला लें तो भी आप स्वीट शॉप बिजनेस। भारत में 2 से 3 लाख रुपए में शुरू कर सकते हैं कि कम ज्यादा हो सकता है क्योंकि आप कौन से उपकरण और दूसरे सामान किस क्वालिटी के ले रहे हैं और किस क्वांटिटी पर खरीद रहे हैं, इन पर भी डिपेंड करता है। 

मिठाई की दुकान बिजनेस से कुल प्रॉफिट कितना होगा?

दोस्तों मिठाई की दुकान का बिजनेस हर समय चलने वाला बिजनेस है क्योंकि ऐसे भारत में इतने ज्यादा फेस्टिवल है कि एक महीने में 2 से 3 फेस्टिवल भी पड़ जाते हैं और किसी भी फेस्टिवल में मिठाई की मांग बहुत होती। इसलिए आप मिठाई की दुकान के बिजनेस में कभी घाटा नहीं खा सकते। कोई सी भी मिठाई की बात करें तो ₹200 किलो तो मिनिमम बिकती है और अगर आप सभी खर्च मिला लें तो एक मिठाई को बनाने में लगभग ₹100 का खर्च आता है।

तो इस तरीके से आप देख सकते हैं कि दोस्तों अगर हम ₹50 भी मिनिमम मुनाफा लगा लें सभी खर्च काट के तब भी अगर आप दिनभर के 50 किलो मिठाई भी बेचते हैं वह आप लगभग ढाई हजार रुपए प्रतिदिन की कमाई कर सकते हैं। तो इस तरीके से देख सकते हैं कि आप मिठाई की दुकान में कितना मुनाफा कमा सकते हैं। 

मिठाई की दुकान बिजनेस में लाइसेंस। 

पहला लाइसेंस दोस्तों एफएसएसएआई का लाइसेंस लगेगा क्योंकि यह खाने का प्रोडक्ट है तो खाने के प्रोडक्ट में एफएसएसएआई का लाइसेंस लगता है। दूसरा आपको जो लाइसेंस लगेगा वह है जीएसटी। दोस्तों जीएसटी का लाइसेंस भी आपको लगता है। तीसरे नंबर पर दोस्तों आपको आपकी जो भी नगर पालिका या नगर निगम है वहां से लाइसेंस लेना होगा जो भी आपकी दुकान खोलने में क्या लाइसेंस लगता है वहां जाकर आपको जानकारी प्राप्त हो जाएगी।

और दोस्तों आपकी दुकान में। कोई आग वगैरह ना लग जाए इसलिए फायर लाइसेंस भी आपको लगता है। ठोस तरीके से 3 से 4 लाइसेंस आपको जरूरत पड़ सकते हैं। दोस्तों जो पहले से इस बिजनेस में आप से भी जानकारी ले सकते हैं कि आपको कौन कौन से लाइसेंस लगेंगे। 

मिठाई की दुकान बिजनेस की मार्केटिंग कैसे करें। 

मार्केटिंग करने के दो ही टूल हैं एक ऑनलाइन और ऑफलाइन। पहले मैं ऑनलाइन बता देता हूं आप अपनी दुकान की खुद की वेबसाइट बना सकते हैं। आप सोशल मीडिया जैसे कि फेसबुक पेज है, ग्रुप है, इंस्टाग्राम हैं, वॉट्सऐप हैं, इनकी सहायता से भी अपनी दुकान का मार्केटिंग कर सकते हैं। इसके अलावा दोस्तों ऑफलाइन की बात करें तो आप जगह जगह अपनी दुकान का बोर्ड लगवा सकते हैं। हां न्यूजपेपर्स में पैम्पलेट छपवा सकते हैं। साथ में अपने जन जन परिचित जितने भी लोग हैं, रिश्तेदार हैं उनको भी आप बताकर ऑफलाइन मार्केटिंग कर सकते हैं। तो ये दो ही टूल हैं। इनकी सहायता से आप मार्केटिंग करके अपनी दुकान को और अधिक लोगों तक पहुंचा सकते हैं। 

मिठाई की दुकान बिजनेस शुरू करने से पहले कुछ टिप्स।

• दोस्तो इनको ध्यान से पढ़े आप मिठाई दुकान खोलने से पहले आपको मार्केट की रिसर्च जरूरी है कि आसपास कोई हलवाई की या मिठाई की दुकान है क्या या कौन सी मिठाई की आपके मार्केट में ज्यादा डिमांड है। इन सबका रिसर्च करना बहुत जरूरी है। 
• हलवाई का चयन बहुत सावधानी से करें तो फिर कोई अच्छी मिठाई बनेगी, तभी आपकी दुकान चलेगी। 
• आपको स्वीट्स का बिजनेस शुरू करने से पहले क़ानूनी प्रक्रिया पूरी कर लें, जिससे बिजनेस में कोई परेशानी ना हो। अच्छा एक प्रोजेक्ट रिपोर्ट बनाएं जिसमें सभी तरह की जानकारी होनी चाहिए जैसे कुल खर्च कितना होगा, कुल कमाई कितना हो, कितना रेवेन्यू होगा एक्सट्रा पूरी जानकारी आपको उस प्रोजेक्ट रुपए में होनी चाहिए।

FAQ:

निष्कर्ष:

दोस्तों ऊपर दिए गए लेख में हम आपको बताएं हैं कि मिठाई की दुकान बिजनेस को कैसे शुरू करें? दोस्तों मिठाई बिजनेस एक ऐसा बिजनेस है जो कि पूरे साल चलता है। इसका इस्तेमाल सभी तरह के कार्यक्रम मैं किया जाता है और साथ ही साथ त्यौहार में भी इसका खूब इस्तेमाल होता है आपको पता ही है कि भारत में कितना त्यौहार मनाया जाता है इसलिए इस बिजनेस का डिमांड और मांग मार्केट में हमेशा रहती है। अगर आप या बिजनेस करते हैं तो आप बहुत अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं। इस लेख को पढ़ने के लिए धन्यवाद।